■メーカー:シャープ ■ 商品詳細 ■◆ヘルシオエンジン過熱水蒸気を連続して発生させ、大量の過熱水蒸気で調理します。
最初から最後まで水で調理するため、細胞破壊を抑え栄養素をキープします。
◆「COCORO KITCHEN」搭載※1音声操作でお悩み解決! あなたの話している言葉を理解し、自然な対話から、状況に応じた操作画面を呼び出してくれます。
◆のせて、押すだけ! まかせて調理解凍いらず、レシピいらず、はかりいらず※食材の量がたっぷりでも少量でも※、冷凍・冷蔵・常温が一緒でも、角皿に並べたら調理方法を選ぶだけで、あとはおまかせです。
※ 食材の種類や形状などによって仕上がりが変わります。
食材の総重量は約1kgを目安にしてください。
◆おかずの調理とお惣菜あたためが、2段同時にできる上段では主菜を「まかせて調理」、下段ではお惣菜のあたため直しがOK※2。
しかも、揚げ物は油を落としてサクサク。
また、下段では炊飯※3も可能です。
※2:上段で蒸す、ゆでる調理の場合は、下段はしっとりあたためになります。
※3:炊飯は、まかせて調理の「網焼き・揚げる」「焼く」 を選択したときのみ。
炊飯は2カップまで可能。
◆解凍いらずの一気調理で、栄養素キープまかせて調理で冷凍状態のまま調理すると、レンジで解凍してからフライパンで調理するよりも、より多く栄養素が残ります。
◆まかせて調理のヒミツは、過熱水蒸気と2つのセンサー過熱水蒸気は、温度の低いほうに多くの熱を与える特性を持っており、この特性を利用することで、冷凍・冷蔵・常温といった異なる状態の食材を一度に仕上げられます。
まかせて調理では、この過熱水蒸気に「赤外線ムーブセンサー」と「温度センサー」の2つのセンサーを組み合わせることで、ムラを抑えてほど良く焼き上げることができます。
◆あぶり豊潤焼きかたまりのお肉もしっとり柔らか「あぶり豊潤焼き」かたまり肉を高火力の過熱水蒸気で一気にあぶって表面を焼き固めた後、低温でじっくり加熱。
旨みを残し、しっとり柔らかなお肉に仕上げます。
◆ドライフードが作れる低温でじっくり加熱して食材の水分を飛ばすことで、甘み(糖)や旨み(アミノ酸)などを凝縮。
ヘルシーでおいしいドライフード(セミドライ、チップス、おつまみ)が作れます。
◆2段コンベクションオーブン過熱水蒸気や熱風の流れをきめ細かくコントロールし、温度ムラを抑えて、お菓子やパンを均一に加熱。
また最高温度300℃のオーブンでピザもカリっと焼き上げます。
◆パリッと香ばしい、焼き物メニュー過熱水蒸気は熱量が多いので、肉や魚などの焼き物料理も、こんがりおいしく焼き上げます。
◆旨みを引き出す、ソフト蒸し70〜95℃の蒸気だけでじっくり蒸すことで鶏むね肉や魚介を柔らかく仕上げ、素材の旨みを引き出すことができます。
◆時短メニュー・スピード100メニュー:上段集中加熱で、毎日の献立にも役立つ「焼き物」「蒸し物」メニューがレシピ通り※4で、8〜10分※5でできます。
・上段焼き・下段蒸し同時調理:焼き物料理と蒸し物料理が同時に作れます。
※4:調理例、材料例は付属のクックブックでご案内しています。
※5:2人分の場合。
「焼き」「蒸し」同時は約15分かかります。
◆レンジ機能スチーム解凍:分量と温度を見分けてほどよく解凍します。
2品同時あたため※6:常温・冷蔵の食品を組み合わせて2品同時に温めます。
トリプルセンサーで、かしこくあたため:赤外線ムーブセンサー、絶対湿度センサー、温度センサーの3つのセンサーの特性を生かし、それぞれのあたために適したセンサーを使って、上手にあたためます。
※6:常温または冷蔵の食品を組み合わせてください。
冷凍のものはできません。
2品の分量はできるだけ同量にしてください。
必ず、スタート後に仕上が り調節「強め」を選択してください。
◆蒸気のチカラでカンタンお手入れヘルシオならではの高温の蒸気で汚れを落としやすくする、お手入れモードを搭載。
庫内クリーン機能:汚れを浮かせ、サッと拭き取れます。
角皿・網クリーン機能:角皿と網の汚れを落としやすくします。
ステンレス庫内:大量の蒸気を使っても水に強くサビにくい。
脱臭クリーンコート:油の付着やニオイを抑えるコーティングを採用しています。
庫内乾燥機能:蒸し料理の後、庫内の水分を乾燥させます。
◆ソフトダンパー採用:ドアを閉める時に、手を離してもスムーズに優しく閉まります。
※1 常時接続のブロードバンド回線が必要です。
インターネットに接続する際に毎回ID認証を行う場合は、ご利用できません。
光回線をおすすめします。
ADSL回線のご利用は、ネットワーク接続が不安定であるためおすすめできません。
ダイヤルアップ、モバイルルーターやスマートフォンのテザリングでは、ご利用になれません。
【無線LAN機能対応について】プッシュボタン方式対応の無線LANアクセスポイント機器(別売)が必要です。
本製品に内蔵の無線LAN機能のIPアドレスは、ルーターから自動で取得(DHCP)されます。
「WEP」には対応していません。
本製品の音声合成ソフトウェアには、HOYA株式会社 MD部門の「VoiceText」を使用しています。
「VoiceText」は、Voiceware社の登録商標です。
■ 仕 様 ■カラー:ホワイト系庫内容量:30L本体サイズ:幅49.0×奥行43.0(取っ手含む:49.0)×高さ42.0cm庫内有効サイズ(約):幅39.5×奥行30.5×高さ24.0cm重量:約25kg操作部:4.3型タッチパネルカラー液晶オートメニューの数:クックブックメニュー466(自動メニュー431)トースト:○角皿:40.9×30.0cm(2枚)スチーム給水方法:給水タンク式付属品:調理網2枚、角皿2枚、取扱説明書、クックブック、ミトンレンジ機能消費電力:1460W出力:1000W・600W・500W・200W相当オーブン/グリル機能消費電力:1410W温度調節範囲:発酵(30・35・40・45℃)100〜250・300℃2段調理:○省エネ基準達成率:102%年間消費電力量:72.0kWh/年年間目安電気料金:1940円※1000Wでの連続運転時間は最大3分です。
※ 300℃での運転時間は約10分間です。
その後自動的に250℃に切り替わります。