ガレット 関連ツイート
着物の先生に教わった「白菜の蕎麦かけ（ガレット風」。松本に出かけた際に入手した片丘産の蕎麦粉。茸、山の芋、葱とか具を入れ替えては楽しんでいる。ブルターニュ風に卵を生地にいれたり、バターを多くしたりしている。本場式はやらないのでトンボは無用。クレープメーカーはあると便利、鴨。
@cotyuu 2019/02/06 12:36
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@blic_publishing 2019/02/06 11:22
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@PRTIMES_GOURMET 2019/02/06 14:38