プリプリとした歯ざわりと、口の中で吸い付かれるような肉質、モチモチとした食感が特徴で、噛んでいると口の中に甘みが広がってきます。
もっちり食感、濃厚なイカの味わいをお楽しみください! ※たいの鯛大将のオススメポイント お寿司のネタとしても人気のアカイカがこのたび弊社のショップで販売される運びとなりました。
回転寿司でもお客様より大好評いただいておりますアカイカはプリプリとした歯ざわりと、口の中で吸い付かれるような肉質が特徴の逸品です。
また、いろいろな料理のレシピの素材として活用され、和食イタリアン中華全てのカテゴリーの業界においてご使用いただけて大満足の商品です。
業務販売を好まれるお客様も多くおられる中でこちらの商品をお買い求めいただきたいと言うお問い合わせも多数いただいております。
人気のアカイカをぜひこの機会にお買い求め下さいませ。
※大将がお勧めするおいしい食べ方レシピ。
〜エスカベッシュ編〜 まず、玉ねぎと人参をスライスします。
アカイカを天ぷら粉(お好みでカレー粉を加えてもOK)をからめ、180度の油で揚げます。
最初に切った野菜を、フライパンを熱してオリーブオイルを加え炒めます。
玉ねぎが白く炒まってきたら、マリネドレッシングまたはオイル&ヴィネガー、三温糖を加え味がなじむように煮ます。
揚げたイカの上に炒めた具材を平均的に並べつゆを良く馴染ませます。
余熱が取れるまで冷やします。
冷めたら冷蔵庫で3時間冷やします。
冷やした器の上に崩れないように盛り、玉ねぎと人参を綺麗に飾り、大匙1程度沈殿しているソースかけて完成♪
さっぱり目の小鉢で、オードブルやお酒のアテにもピッタリ♪
ぜひお試しください! 名称:アカイカ 内容量:240g×2パック 原材料名:赤いか、食塩 賞味期限:別途記載あり 保存方法:-18℃以下【お刺身用赤いか 2パック】[刺身/海鮮/ちらし寿司/魚介/海の幸/烏賊/いか/ギフト/お祝い/グルメ/寿司ネタ/寿司パーティー/海鮮丼/手巻き寿司/お歳暮] 解凍するだけ!2パックで存分に味わえる!寿司ネタとしても、海鮮丼のネタとしても! 2パック入りで存分に♪
お刺身に、海鮮丼のネタに!お手軽に使えるので、いろんなシーンで大活躍!2パック入りで、アカイカを存分に楽しめる!肉厚で柔かくモチモチっとした食感、独特の甘みを味わえる! 流水で簡単解凍、カット済であとは食べるだけ! 2パック入りで存分にアカイカを楽しめる! 粘度が高くもちもちとした食感で甘みが広がる! シーンを選ばず使いたいあなた! イカを存分に味わいたいあなた! 手間をかけたくないあなた! こんにちわ店長の山本です!こちらの商品はとにかく簡単お手軽にお寿司屋さんのイカを味わいたい方にもってこいの商品です。
下処理の手間をかけずにお手軽に!是非一度お試しください!とっても便利ですよ! 1