ホッキ貝 関連ツイート
RT @wave_ramen: 【23 活ホッキ貝 天使ラーメン
@69beatspecter 2019/02/04 18:36
一条流がんこラーメン系 拉麺居酒屋 AKAMARU @池袋】
注文ごとに活ホッキ貝を丸々1個使用し、天使ラーメンスープと小鍋で合わせたスープ。ホッキ貝の旨味がスープに移り、優しい味わい。ホッキ貝も柔らかくて美味し…
もぐらやです。
@mogurayaaomori 2019/02/05 11:33
今日のおすすめは、ホッキ貝、タコ、アジなどいろいろ入った「海鮮塩だれユッケ」300円!うまみたっぷり。
外はカリッと中はしっとり「鶏のフリッター」400円はマヨポン酢でどうぞ。
軽くつまめる「ししゃも4尾」、「キム… https://t.co/Gz31NuBkgJ
今日も新しく学んだ。ホッキの貝としての大きさとか形とか実感がなかったし、開けてさばいてみて、身を半分に切ったものが食べる時の形になってるのを認識しました。砂もたっぷり食い込んでたwそういえば火を通したらピンク色になったけどよく見るのは結構赤い色したホッキ。産地で違うのかな?
@HORIGON69 2019/02/05 20:46