この商品は ザネッティ マスカルポーネ 500g ポイント チーズ マスカルポーネ ティラミス 前菜 マスカルポーネチーズ マスカルポーネチーズとは、イタリア・ロンバルディア州原産のクリームチーズのことを意味します。
クリームチーズのうち、ロンバルディアで生産されていたものがマスカルポーネチーズと呼ばれていたんですね。
現在では、ロンバルディアだけでなくイタリア全土で作られるようになっています。
本格的なマスカルポーネチーズは脂肪分が80％前後含まれており、クリーミーでコクがあります。
クリームチーズよりも酸味が弱く、フレッシュチーズで熟成を経ないため、クセのない生クリームのような柔らかさも特徴的です。
マスカルポーネはティラミスに使われるチーズとして広く知られていますが、ベイクドチーズケーキなどの焼き菓子にも使いやすい他、クラッカーにスモークサーモンや生ハムなどの塩気のあるものと一緒に載せるだけでもおいしくいただけます。
ショップからのメッセージ 納期について 在庫がある場合は2~3日で発送 4
RT @mecicolle: ふわふわでとろ～り、ふわとろ食感のシルキーパンケーキは、スプーンで食べるほどやわらかい！
この秘訣は、マスカルポーネが入っているからなんだってー！
メイプルとバターもじゅわわ～ん！
渋谷駅新南口からすぐ『Banks cafe＆dining』で食べ…@cheese201809 2019/01/22 22:06
マスカルポーネってなに？
@3mmbose 2019/01/22 21:22
RT @mecicolle: ふわふわでとろ～り、ふわとろ食感のシルキーパンケーキは、スプーンで食べるほどやわらかい！
この秘訣は、マスカルポーネが入っているからなんだってー！
メイプルとバターもじゅわわ～ん！
渋谷駅新南口からすぐ『Banks cafe＆dining』で食べ…@sn1227ow 2019/01/22 22:12
© 気になるマスカルポーネが格安で買える情報を満載!